En håndfuld af Danmarks bedste kokke er på vej til en af verdens førende madfestivaler i Australien, som begynder i næste uge. Her skal de sælge København til et internationalt publikum og til gastronomiens verdenspresse.

I februar måned står den på over 100 kulturelle arrangementer inden for gastronomi, musik, design, arkitektur, mode og kunst, når vinterfestivalen Wondercool Copenhagen varmer op under en ellers vinterkold hovedstad.

I Nordsjælland er der plads til store tanker – og utallige fødevareproducenter. Tilsammen udgør de hele Københavns baghave og det skal bruges aktivt i arbejdet med kultur og turisme i Gribskov Kommune. Tag engang og smag på Nordsjælland!

Når Nordens største madfestival, Copenhagen Cooking, går i luften er det med det hidtil største program i festivalens syv år lange historie.

Kommentar: August er den helt store begivenhedsmåned i København. Over 150 små og store arrangementer står i Wonderful Copenhagens kalender. Men er der egentlig plads til alle de begivenheder i byens rum, i publikums bevidsthed og i den brede offentligheds opmærksomhed?

Vinteren er slet ikke kedelig i København. Faktisk er februar ”WonderCOOL” og festivalen er med til at skabe liv og lys i en ellers mørk tid.

Egentlig er vinteren slet ikke stille i København. Det ser bare sådan ud, fordi færre både københavnerne og turister trodser kulden og indtager byrummet. Det skal der gøres noget ved, mener Event- og kongresdirektør Martin Bender fra Wonderful Copenhagen, der fra februar lancerer en ny vinterfestival. Navnet er WonderCOOL.

Madfestivalen Copenhagen Cooking har eksisteret siden 2005. Dengang bød programmet på 25 events, og 10.000 gæster besøgte festivalen. Siden da er festivalen vokset støt, og i 2010 byder programmet på 90 events med et forventet besøgstal på 40.000. I de kommende år er et vigtigt mål for Copenhagen Cooking at få udfoldet festivalen til en regional begivenhed.

Cooking sæsonen er over os – eller rettere København tager tilløb til endnu en omgang med delikatesser på panden og lækkerier på tallerknerne. Det er Copenhagen Cookings 6. sæson i år med et program, større end nogensinde og med over 85 programpunkter.